کلمبیا

قهوه کلمبیا به دلایل زیادی در جهان بسیار محبوب و باکیفیت شناخته می‌شود. در ادامه مهم‌ترین مزایای قهوه کلمبیا را برایتان آورده‌ام:

  مزایای قهوه کلمبیا:

1. طعم متعادل و ملایم قهوه کلمبیا معمولاً طعمی ملایم، شیرین و متعادل دارد که برای بسیاری از ذائقه‌ها مناسب است. اسیدیته‌ی ملایم و ته‌مزه‌های میوه‌ای یا شکلاتی دارد.

2. کیفیت بالا به دلیل شرایط اقلیمی خاص کلمبیا آب‌وهوای کوهستانی، خاک حاصل‌خیز و باران منظم دارد؛ این شرایط ایده‌آل باعث رشد دانه‌های قهوه با کیفیت بالا می‌شود.

3. دانه عربیکا ۱۰۰٪ بیشتر قهوه‌های کلمبیا از نوع Arabica هستند که نسبت به Robusta، طعم لطیف‌تر و عطر بیشتری دارند.

4. فرآوری شسته (Washed Process) بیشتر قهوه‌های کلمبیا با روش شسته فرآوری می‌شوند که باعث می‌شود طعم تمیز، شفاف و طبیعی‌تری داشته باشند.

5. شهرت جهانی و برندینگ قوی قهوه کلمبیا یکی از معدود کشورهایی است که دارای نشان جغرافیایی (Geographical Indication) برای قهوه است. شخصیت تبلیغاتی معروف آن، "خوان والدز (Juan Valdez)"، نیز نقش زیادی در معرفی آن داشته است. 6. تنوع مناطق کشت قهوه از مناطق مختلفی مثل "Huila"، "Nariño" و "Antioquia" در کلمبیا برداشت می‌شود، که هر کدام ویژگی‌های طعمی خاصی دارند.